口蘑中的口字源于?难道不是指嘴巴吗
口蘑中的“口”字,跟你的嘴巴没关系!
嘿,各位吃货朋友们!今天咱们来聊聊一种美味的菌菇——口蘑!相信很多人都吃过,但是你知道它名字里的“口”字到底是怎么来的吗?
别跟我说你以为是跟嘴巴有关,因为这可是个大大的误会!它跟你的嘴巴半毛钱关系都没有!
实际上,“口”字来源于一个地方名——张家口!没错,就是那个位于河北省的城市!
当年,郭老先生(郭沫若)去张家口考察,看到满大街都是这种美味的蘑菇,就写了一首打油诗:
“香菇名扬天下,不知何以称口蘑,原来张家口出产,口中多香菇。”
这首诗虽然有点调侃的意思,但也点明了“口蘑”名字的由来。简单来说,就是因为口蘑主要产自张家口附近,所以就用“口蘑”来命名这种美味的菌菇啦。
不过,这也不代表只有张家口才产口蘑哦!事实上,口蘑主要产自蒙古草原,特别是锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗,以及呼伦贝尔市和通辽等草原地区。
那么问题来了,为什么口蘑要在张家口集散呢?因为张家口自古以来就是蒙古草原和内地的物流要冲,是草原商品集散地。口蘑采摘之后,需要经过张家口这个交通枢纽,才能发往全国各地。
所以,下次再吃口蘑的时候,记得它背后的故事哦!别再以为它跟嘴巴有关啦!
对了,你知道口蘑的别名有哪些吗?
别名 | 含义 |
---|---|
白蘑 | 指口蘑的颜色,一般呈白色 |
蒙古口蘑 | 指口蘑的产地,主要产自蒙古草原 |
云盘蘑 | 形容口蘑的形状,像一片白色的云朵 |
银盘蘑 | 形容口蘑的颜色,像银盘一样洁白 |
营盘蘑 | 据说,口蘑生长的地方,像古代的营盘一样,所以被称为营盘蘑 |
怎么样,是不是很有意思?下次吃口蘑的时候,就想起这些别名,是不是更有感觉了呢?
说起来,你最喜欢用什么方法烹饪口蘑呢?是清炒?还是做汤?还是用来做火锅?快来跟我分享一下吧!我可是很期待听到你独一无二的答案哦!
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